Velká porce
zákazníků
Proč začít točit s námi
- Prémiové zmrzlinové směsi za férové ceny
Naše směsi vyrábíme z kvalitního českého mléka a ingrediencí, na kterých si zákazníci opravdu pochutnají. - Vybavíme vás
Pomůžeme vám s výběrem nebo nákupem zmrzlinového stroje. Ať už začínáte, nebo rozšiřujete provoz. - Postaráme se o váš stánek
Dodáme vám POS materiály, branding, polepy a další podporu, která přitáhne pozornost a zvýší prodeje. - Věrnostní program, který se vyplatí
Čím víc zmrzky natočíte, tím víc odměn získáte. V našem věrnostním programu sbíráte body za nákupy a ty pak jednoduše vyměníte za dárky. - Poradíme a proškolíme
Nevíte, jak začít? Rádi vás zaučíme – od obsluhy stroje až po tipy na to, co chutná zákazníkům nejvíc. - Sezónní novinky a podpora marketingu
Pravidelně přinášíme nové příchutě i nápady, které pomohou vašemu byznysu růst. - Jsme česká značka s tradicí
Značka Tatra je zárukou kvality, důvěry a silného jména, které zákazníci znají a mají rádi.
RÁDI VÁM PORADÍME
Kontaktujte našeho obchodního zástupce
Víta Bezrouka
Na jaké výdělky se můžete těšit?
Doporučená prodejní cena za porci: 45 Kč
Legislativa a hygiena
Z legislativního a hygienického hlediska se požaduje:
- Živnostenské oprávnění – hostinská činnost nebo živnost cukrář-pekař.
- Pokud na živnost nemáte nárok – zařiďte si odpovědného zástupce. Tím je někdo, kdo je vyučený v oboru (pohostinství, pekař-cukrář), případně má 6 let odborné praxe. Tato osoba bude vaším odborným garantem.
- K nově zřízenému provozu by se měl vyjádřit Stavební úřad.
- Oznámit zařízení nového provozu příslušné Hygienické stanici a jestliže provoz již máte, stačí oznámit rozšíření tohoto provozu.
- Důkladně zpracované HACCP, provozní a sanitační řád.
Vybudování stánku:
- Tekoucí pitná voda (studená i teplá).
- Kychyňka (dřez, umyvadlo, pracovní plocha, skříňka na potraviny, lednice).
- Stěny, které splňují požadavky na styk s potravinami.
- Elektřina – 230 V či 400 V (dle typu stroje).
- Stánek musí splňovat nařízení EP 852/2004 o hygieně potravin.
- Prostor na skladování zboží a potravin.
- Lednice.
- Další specifické náležitosti dle vyjádření místní hygieny – odbor Hygiena výživy.
Finanční rozpočet:
Je potřeba počítat s počáteční investicí. To, jak rychle se vám vložené prostředky vrátí ovlivňuje mnoho faktorů. Počáteční investici ovlivní například to, jestli se rozhodnete si zmrzlinový stroj koupit nebo pronajmout, lokalita stánku a tak dále. a následně s náklady na provoz. Tržby Vám pomůže spočítat naše kalkulačka tržeb.
